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太巻きずし光る主婦の技 : 千葉の郷土料理研究50年、新作も考案 / 龍崎英子
東京 : 日本経済新聞社 , 2020.01.01. - (日本経済新聞)
新聞記事
食べるつながる : 笑顔広げる切り口の絵 : 千葉太巻きずし : すし飯甘め、伝統の味 / 篠崎真理子
東京 : 毎日新聞社 , 2017.07.17. - (毎日新聞)