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フォーカス : 子供たちへの「味の伝承」に力を入れる3つ星シェフ アンヌ=ソフィー・ピック氏 : 日本でも味覚イベント準備
東京 : 日本経済新聞社 , 2010.12.27. - (日本経済新聞)
新聞記事
子ども栄養学 : 味覚を育てる : 作らせ褒めて苦手克服 / 相良多喜子金沢学院短大食物栄養学科教授
石川 : 北國新聞社 , 2007.10.02. - (北國新聞)
味覚の鋭さ若い女性一番 : 「人気ある店」信頼できる : 佐賀大調査 男性は鈍感
東京 : 東京新聞社 , 2005.05.13. - (東京新聞)