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編集委員いんたびゅー : 「粉もん」探究、生活文化研究家 熊谷真菜さん : 庶民の知恵、工夫が結実 : 代用食から主役へ進化 / 柴田大造
兵庫 : 神戸新聞社 , 2008.03.03. - (神戸新聞)
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