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変わる和食どう受け継ぐ : ユネスコ無形文化遺産登録を前に : 働く女性増え「時短」シフト : 作れるとかっこいい?基本講座が人気 ウド、フキ...昔ながらの食材も / 大村美香, 中林加南子
東京 : 朝日新聞社 , 2013.12.03. - (朝日新聞)
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