該当件数:8件
消費者運動に科学を : 写真集高田ユリの足あと / 高田ユリ写真集編集委員会編
東京 : ドメス出版 , 2009.7
図書
五訂増補食品成分表 / 香川芳子監修
2006 - 2011 : 資料編. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.10-
母校で後進の範に
東京 : 中日新聞東京本社 , 1981.11.08. - (東京新聞)
新聞記事
食の科学 : 食物と人間生活 / 九州大学公開講座委員会編
福岡 : 九州大学出版会 , 1980.4. - (九州大学公開講座 ; 2)
食品化学 / 古賀克也[ほか]著
東京 : 三共出版 , 1979.6
最新調理学 / 川端晶子編集
東京 : 学建書院 , 1978.5
食品化学 / 藤巻正生[ほか]共著
改訂新版. - 東京 : 朝倉書店 , 1976.3
食品物理 : おいしくする物理 / 平尾菅雄,尾崎準一著
東京 : 第一出版 , 1973.6